נולד במרוקו בחג השבועות תרצ"ג להוריו רבי יצחק ורחל. בעודו ילד הכניסוהו הוריו לתלמוד התורה "אוצר התורה" במרוקו, וכבר בהיותו בן י"ג שנים קיים בעצמו 'הוי גולה למקום תורה' והיגר בגפו לצרפת הרחוקה, שם למד בישיבת אור יוסף אצל הגאון הצדיק רבי גרשון ליבמן חניך ישיבת נובהרדוק, ותלמידו המובהק של הסבא רבי יוסף יוזל מנובהרדוק זצוק"ל. בגיל שמונה עשרה עלה לארץ הקודש והמשיך את דרכו בישיבת אור יוסף בתל אביב, שם קיבל תורה ויראה אצל הגאונים רבי מרדכי מן ורבי הלל ויטקינד זצוק"ל, ביגיעה והתמדה נוראה.
זכר רבותיו אלו לא מש מזיכרונו עד סוף חייו. דבריהם היו צרובים כאש בליבו והיה תמיד מתרפק בגעגוע על התקופה בה למד אצל רבותיו מאורות התורה והמוסר. באורחות חייו שילב בייחודיות בין מסורת אבותינו הקדושים גאוני מרוקו זיע"א, לדרך המוסר של שיטת נובהרדוק שינק בצעירותו.
לאחר נישואיו עם נו"ב הרבנית הצדקת רחל ע"ה עבר לטבריה ולמד אצל רב העיר הרב אשר זאב ורנר. אט אט התגדל במעלות התורה, וכאשר נפטר רב העיר הגה"ק רבי מאיר ועקנין זצ"ל נבחר פה אחד למלא את מקומו.
במשך ארבעים שנה בקנאות דקדושה וביגיעה עצומה טיהר הרב זצ"ל את העיר טבריה ומסר נפשו על העמדת קרן הדת על תילה, ועמידה בגאון לגדור כל פרצה בחומות הכשרות והשבת. לצד זה עמל ויגע במאמצים מרובים במסירת שיעורי תורה והפצת דבר ה' בכל פינה בעיר. בנועם שפתיו זכה לקרב יהודים רבים לאביהם שבשמים ולהכניס את בניהם לישיבות קדושות והפיכתם לבחורי חמד אשר מהם נפקי לימים אילני רברבא. כמו"כ פעל וסייע רבות בהקמת מוסדות חינוך על טהרת הקודש – תלמודי תורה ישיבות וכוללי אברכים.
דלת ביתו הייתה פתוחה לכל, תלמידי חכמים, בני תורה ושאר עמך בית ישראל. יהודים רבים היו באים לביתו לתנות צרתם ולהתברך מפיו, והוא בחיבתו הרבה לכל יהודי היה מעודדם ומחזק את רוחם. אך את עיקר אהבתו שמר לעמלי התורה, וכך, כאשר הזדמן לבית רבינו בן תורה היה מכבדו ללא גבול, מתעניין במעשיו ומאריך עימו בשיחה בדברי תורה ומוסר.
יחד עם רעייתו הרבנית ע"ה רבינו הותירו אחריהם דור ישרים מבורך המפארים כיום את כותל המזרח של עולם התורה והישיבות: בנו הבכור הרה"ג רבי יוסף יחיאל פרץ ראש ישיבת פני יהושע. בנו הרה"ג רבי יצחק פרץ – ר"מ בישיבת "ישמח משה" בירושלים ותלמידו חביבו של הגר"ש אויערבאך זצוק"ל, אשר נודע בפעילות החסד העצומה שעורך בבתי החולים בעיה"ק ירושלים, חתנו הרה"ג רבי יעקב כהן – ראש ישיבת קנייני התורה לצעירים, חתנו הרה"ג רבי יוסף שלוש מכהן כרב אזורי בפתח תקוה ועוד.
רבינו זצ"ל הסתלק לבית עולמו בערב שבת קודש, ג' אלול תשע"ז. השאיר אחריו חידושי תורה רבים בכתב ידו. לאחר פטירתו נדפסו הספרים "אורה ושמחה" ו"ירח האיתנים" על ענייני המועדים וחודש אלול.
